Le bar est le poisson roi des pêcheurs, des plaisanciers, des poissonniers et des consommateurs. Mais ce succès ne risque-t-il pas de lui être fatal ? Pêché par les ligneurs à la traine, le bar n’est nullement menacé. Mais la réglementation étant floue et inadaptée, chalutiers et plaisanciers exploitent la ressource sans complexe. En hiver des bateaux se reconvertissent dans la pêche massive des bars sans tenir compte de la période de reproduction. Ces prises massives alimentent le grand commerce. Dans ce documentaire, le bar devient le symbole d’une pêche et d’une consommation dont les pratiques sont à modifier. La survie des espèces en dépend, les enjeux sont donc importants, mais la prise de conscience des différents acteurs est inégale.

Projections programmées :

nc

Réalisateur/trice

Erwan Le Guillermic, David Morvan

Genre

nc

Producteur

Antoine Martin Production - Aligal Production et France Télévisions (France 3 Bretagne Pays de Loire)

Informations