La pêche et la transformation du poisson au lac Chapala

Autour du plus grand lac du Mexique, le lac Chapala, femmes et hommes participent aux activités de pêche, selon des procédés ancestraux. A Petatan, Jamay ou à La Palma, toutes les communautés travaillent grâce au lac voisin, avec une répartition des rôles entre hommes et femmes spécifique à chacune. Et si, à l’origine, le poisson était séché et salé pour être vendu, il est aujourd’hui transformé sur place. Le documentaire montre la place grandissante de la gente féminine dans les activités économiques locales.

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